准备食材:
速冻饺子、面粉、香油、生抽、清水
制作流程与方法:
1.电饭锅按下煮饭键,冷锅冷油,将解冻的速冻饺子放进锅里。
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2.调汁:取小碗,入少许面粉、香油、生抽、适量清水搅拌均匀。
3.等到油热了,将调好的汁倒入锅中,盖上锅盖。
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4.开始焖煎,会听到锅里噼里啪啦的声响。
5.等到锅里噼里啪啦的声音逐渐停止,汤汁烧干,饺子底部煎至金黄,就可以出锅啦!
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6.将盘子扣在电饭锅上,锅倒扣过来,锅贴底部朝上,饺子底部粘在起像雪花样,所以叫雪花锅贴煎饺哦!
青岛新东方烹饪课堂小贴士:
1.蘸上醋和辣椒酱配制的蘸料就可以享用啦!
2.鲜美无比的煎饺,口下去还有汤汁呢!小心别滴到身上。 联系我时,请说是在易分网看到的,谢谢!