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      来凤鱼的特色是什么哪里可以学哪里有培训班

      2019-01-20 10:18:43发布,长期有效,12浏览
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    • 区域:南岸 南坪
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      • 电话:199****3398 点击查看完整号码
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    鱼系列中来凤鱼可以算是江湖菜的“鼻祖”了。来凤鱼色香味俱全,以下就让我帮大家介绍一下来凤鱼的制作
    制作步骤:
    一、草鱼一条,治净切块,反复清洗干净后用料酒腌制;
    二、锅内下宽油,烧热后下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜末、 泡姜泡海椒末、郫县豆瓣、辣椒面炒香至油色红亮;
    三、下入鱼块加料酒、大葱段翻炒至颜色发白,加入适量鲜汤,烧开后调入盐、白糖和胡椒粉;
    四、边烧鱼边晃动锅,待鱼到八分熟时, 调入酱油、香醋,用水淀粉勾芡, 盆内用香葱段打底,将鱼倒入盆中, 撒上花椒面、葱姜蒜末,烧滚油浇在其上。
    重庆可欣餐饮培训承诺:
    随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
    小余老师:199-2342-3398  
    QQ: 213-521-703 
    公司地址:重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼 联系我时,请说是在易分网看到的,谢谢!

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