水煮鱼起源于重庆渝北地区，距离现在有了十几年的历史，水煮鱼以麻辣鲜香的口味，征服消费者的味蕾，这可是川菜的特色，鱼的鲜嫩，结合了花椒麻椒辣椒的香浓，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，色泽、品相、口味等诸多方面的特点获得了大家的喜爱，在聚会的时候，来一道水煮鱼，那是一道不可缺少的硬菜，水煮鱼不仅手食客们的喜欢，也是创业者非常看好的一个餐饮创业项目。
水煮鱼项目学习内容：
1.水煮鱼原材料的准备
2.鱼的处理方法以及切法
3.水煮鱼调味调料选材注意
4.制作完毕出锅撒上葱花即可
5.制作水煮鱼的一系列过程
6.原材料的保存方法
水煮鱼项目加盟总部后期服务：
1.学习时间不限制，一人交钱可以两人学习
2.后期技术免费升级
3.开店选址，店面评估一步到位
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6.核心料包物流配送省时省力
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