陕西凉皮培训凉皮技术培训学习最好是搭配上肉夹馍吃，一口凉皮一口肉夹馍，再美味不过了，在西安，肉夹馍就是食用凉皮的最好搭配。然而在美食汇，既可以学习凉皮技术，还可以学习到肉夹馍技术，百余种陕西特色小吃供您选择，自由搭配。
陕西凉皮培训凉皮技术培训学习吃，绝对是折射着生活质量和品位的重要指标相信每一个热爱生活的人，都会对色香味俱佳的各地小吃垂涎三尺。西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。陕西凉皮培训凉皮技术培训学习其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。这还要感谢一直为美食小吃默默付出的厨师们，而西安美食汇就是厨师诞生的摇篮。
西安美食汇凉皮教学流程：
1、和面：水和面的比例
2、揉面：力度的讲解
3、洗面：面水的控制
4、面筋：如何制作面筋
5、蒸面皮：分量的掌握
6、辣椒：油泼辣子的熬制
7、汁水：大料水的熬制
8、菜：辅料的搭配
9、调制：汁水和面皮的比例
10、成品品鉴
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