做小吃肯定是能赚钱的，肉夹馍技术培训学习小吃在每座城市都是随处可见，不管是高档低档，精致的大众的都有可能成为城市的特，世上万物都有其双面性，做小吃能赚钱也会赔钱，但要赚的稳当可从以下几个方面下功夫：
1、要对每座城市的生活习惯去思考
2、根据当地的消费水平定价
3、地段选择与小吃档次要相结合
4、服务水平与时代并轨
5、小吃要有特色这是最主要的
6、要永于创新才能走得更远
肉夹馍技术培训学习腊汁肉夹馍，既快捷又营养，能充分提供人体所必需的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素、无机盐和 水六大营养素；美食汇小吃培训中心为您分享腊汁肉夹馍制作流程：
食材：猪肉，面粉，葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角。
肉夹馍技术培训学习做法：
1、猪肉切块过水后捞出备用。
2、八角，桂皮，香叶备用，葱切段，姜切片。
3、高压锅加热，加少量油烧热，下所有配料慢慢炒出香味。
4、加少量料酒，酱油，冰糖，海鲜酱，味精，十三香，少量水。
5、中火压15分钟。
6、面团加酵母备用，发至1.5倍大，搓圆备用。
7、平底锅加热，放入面饼小火至馍熟。
8、肉切碎，加少量香菜葱花，夹在其中。
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