但随着喂养观念的不断更新，在给宝宝选择食物的时候也慢慢多了更多的选择，而且研究也表明蛋黄中的铁是不易于宝宝吸收的铁，所以并不建议在辅食初期就加蛋黄，可以先选择富含铁元素的米粉等，慢慢再搭配蛋黄一起来添加。我们是在辅食一个月左右加的蛋黄。
蛋黄如何来添加？
1.蛋黄泥+米粉
煮好鸡蛋剥出蛋黄，取1/4拌到冲好的米粉中，因为蛋黄很干，容易噎，初期一定用液体搅拌好了再喂给宝宝吃。另外，先从1/4加起，观察宝宝的适应情况，是否有过敏反应等，没有的话再循序渐进的添加。对蛋黄过敏的宝宝还蛮多的，如果发现就先停止添加，过一段时间再尝试。
2.蒸蛋羹
蛋黄和蛋清分离，蛋黄加1.5倍温水搅拌均匀，大火蒸12分钟左右即可。也可以滴几滴油进去，或者加一些菜泥一起蒸熟给宝宝吃，丰富口感。
等到宝宝大一点，蛋黄就能做成更多的美食了哈，小月龄基本还是泥糊为主，大家别急，慢慢来。 联系我时，请说是在易分网看到的，谢谢！
