四川麻辣烫培训
四川麻辣烫培训简介：四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，食用时锅中加好秘制的老汤，直接加热煮沸，然后在滚沸的老汤中，随意蘸些各式调料，最后下入精心挑选的菜品，烫沸食熟，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口。因其取材大众化，煮食方便，所以价格便宜，味道鲜美，深得广大美食爱好者追捧。
四川麻辣烫培训培训内容
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、菜品的加工技术及保管
4、四川麻辣烫底料的炒制及保管技术
5、四川麻辣烫肉类菜品的码味及保管技术
6、菜品的装盘及串签技术
7、锅底油的配制及保管技术
8、高汤的制作技术
9、底锅的制作技术
10、四川麻辣烫干碗碟的调制
御厨烹饪学校就业率保持在98%以上，大批成功创业开店的餐饮巨子，学有所成的学员走出御厨，逐步成为餐饮行业精英。
我们的愿景是：
教做菜教做人，教你走上创业致富；
做特色品牌，做你事业成功的桥梁；
我们的目标是：打造中国较具特色的餐饮培训机构！
我们宗旨：包教会，包就业，一对一的教学，全部以实操为主，让每个学员真真正正学到东西；一期不会下期免费（学费）再学，报读可签订合同
厨艺技能+餐饮管理+学历+营销平台搭建+老师带店经营+创业资金支持
高薪就业有保障
创业开店一站式服务
残疾人、军人、下岗工人、凭相关有效证件可优惠 联系我时，请说是在易分网看到的，谢谢！
