今天青岛新东方烹饪课堂向大家推荐三款爱心便当做法,喜欢做便当的朋友,敬请收藏。
1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁,姜切片、香菜切段备用。大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水。
2、锅热油,烧至五成热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁起翻炒。牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀。放入土豆丁和胡萝卜丁同翻炒均匀,加盐调味。
3、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内,大火烧开后改小火慢焖。基本上二十分钟后就差不多都熟了,关火再焖三分钟。用木铲翻拌均匀后,加入生菜再焖分钟,出锅前再拌匀次。
1、米饭用电饭煲煮熟。锅内热油,翻炒鸡蛋,毛豆,加点盐,放入米饭做成蛋炒饭。刀豆,鱼竹轮同锅煮熟。
2、胡萝卜与藕下锅炒,加点盐,水,醋,收干即可,后期汁水会自动变稠,胡萝卜和藕都有甜味,不用加糖。刀豆和鱼竹轮拿出后放冷水里。现在来做酱汁,研磨钵里加芝麻,砂糖,酱油搅成酱汁。放入刀豆搅拌下,凉菜做好了。
3、鱼竹轮当中切刀,蟹肉棒也撕成两半,放在鱼竹轮上卷起来,用竹签固定。个鱼竹轮个蟹肉棒,正好两个卷。鸡腿洗净,可以在肉多的地方划刀,烧制时容易入味。锅内加油和姜片,入鸡腿稍微煎下两面,加入料酒,糖,八角,盐,酱油和水,收干摆放便当盒即可。
1、鸡腿洗净,用剪刀去骨,再用刀稍稍用力剁几下,放在大容器中,加盐和白胡椒粉腌制30分钟。然后取平底锅,用少许油把腌好的鸡排煎下,至两面金黄。
2、西兰花、菜花洗净掰小朵;胡萝卜洗净切圆片,把它们都焯熟,焯好后放入大碗,加盐和黑胡椒碎调味拌匀。
3、在刚刚煎过鸡肉的锅中,加入3汤匙蚝油,2汤匙生抽,半汤匙老抽,1汤匙料酒,1汤匙白糖,6-7汤匙的高汤或清水,然后再加点点盐,或者不加盐都可以。把这个汁边加热边搅匀,煮开后放入煎过的鸡排。
4、中小火慢慢收汁让鸡排充分入味,可以再丢水煮蛋或鹌鹑蛋进去起吸收汤汁的味道,汤汁收的差不多即可,留点浇在米饭上。 联系我时,请说是在易分网看到的,谢谢!