锅盔是源于湖北荆州一种具有地方特色的小吃，已有上千年的历史渊源。锅盔是由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成的，口味种类丰富多样。而且品牌通过不断创新，使得烤制出来的锅盔香脆可口，唇齿留香。
锅盔外脆里酥的搭配，每一口都是回味无穷。在满足消费者味觉体验的同时，还给消费者带来生活上的关怀和幸福感，鼓励消费者积极乐观地面对生活。
因此，幸福小炉锅盔，一直秉持“吃盔（亏）是福，难得糊涂”的生活态度，通过美食馈赠给人一种幸福满足感，用“乐观生活，分享幸福”的理念，争取把新鲜好吃、有幸福味道的锅盔带给每个人。
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