从某些角度来讲，西点蛋糕的作品是非常具有艺术性的，无论是美轮美奂的外表，还是绚丽多彩的色调，又或者是香甜可口的味道，这些都是非常吸引人的。从薪水上讲，一名具有高级技师职称的西点师，年薪达到10万以上是很轻松的，这也从侧面反映出西点行业的发展前景非常可观。
目前，市面上的西点、蛋糕培训机构非常多，一些技校加设的西点专业、一些小作坊的西点培训机构的专业性和可靠性是没法跟海南新东方烹饪学校这样的专注性的专业学校相比的。
首先，海南新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，作为全国数十所连锁院校之一，品牌实力不可小觑。
其次，学校设备先进齐全，能够保障每一位学生都能独立操作练习。
再者，学校里名师荟萃，业内西点大师亲身指导，保障教学质量。与此同时，学校还聘请了外教客座讲学，不断拓宽大家的学习平台。最重要的是，学校一直沿用“校企合作”的人才培养模式，与全国各大餐饮名企达成战略合作关系，充分保障学子高薪就业。
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