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逐步上升的就业工作压力，让现实的竞争窒息着你！开个小店，时间自由财务自由，拥有一份对自己未来的期待，成了很多人的梦想。那经营开店，开什么店才好呢？一般前期选址都需要非常谨慎，如果想开比较大一点的店面，比如一百平米以上的就应该选在商业比较密集的地方；中等大小三十到五十平米的就比较适合一些大学城、办公楼、住宅区等等一些地方；如果只有十几平米或者更小的店面就比较适合一些步行街、美食街、商场附近。
什么档次的奶茶店决定什么样的消费人群。当然，什么档次的奶茶店就需要具备什么样的环境，比如店内的装潢、设施、员工的服务和服装等，尽量把整个店面的感觉达到最协调的效果。很多创业者会因为担心前期投入太多生意却不好，装修和设备都是简单准备，后期经营出现了状况，还是要重新花一笔费用去填补这个缺口。所以说在这些软硬设施都是不能偷工减料的。
奶茶经营店开业前期服务人员以及所有其他成员都要得到正规良好的培训，服务中每一个细小的动作都关乎着顾客体验。
在竞争激烈的市场中，做好宣传推广显得尤为重要。奶茶店的宣传推广不仅是在开业阶段，而是将持续到奶茶店的整个经营过程中。
品牌命名为“珍芝堂”，原因有二。其一：外婆的名字是阿芝，表达对外婆珍之、敬之、爱之；其二：“珍”字符合产品黑糖珍珠，此外还表达珍爱之情。通过黑糖饮品，传承外婆爱的味道，让这份爱传递给更多人，同时希望大家分享爱，传递爱给最珍爱之人，珍爱身边人，所以命名为珍芝堂。
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