人们经常说“喝骨头汤能补钙”，这种说法是缺乏科学依据的。因为动物骨头中的钙主要是磷酸钙，而这种形式的钙是很难溶解于水的。即使将骨头放在汤中长期炖煮，或者在汤里加些醋，都不能使骨头汤中的钙含量增加太多。
一碗猪骨头汤(约200克)中钙的含量仅有4毫克，如果要达到每天补充800毫克钙的要求，就需要喝200碗这样的汤，所以说靠喝骨头汤补钙是不可行的,而且煮得久的汤，含有大量的嘌呤，对人体十分不利，使肝肾负担加重，易得痛风。
用宫汤之密—牡蛎益生元煮汤的十大好处：
1）可以使汤中的钙量成倍增加，真正达到饮汤补钙的功效。
2）降低肉类、鱼类的抗生素、激素残留。
3）可以降低汤中的嘌呤水平与尿酸水平；
4）可以祛除汤中的异味，使汤味道更纯，回味无穷；
5）可以使汤更浓，营养更丰富；
6）可以促进各类伤口快速愈合；
7）可以祛除鱼等海鲜的腥味；
8）可以祛除羊肉、牛肉等的臊味；
9）可以让肉类更易炖烂，入口易嚼；
10）可以增加人体肠道的有益杆菌；
11）可以促进人体排除体内毒素，重塑美丽健康。
煲汤或炒菜使用方法
1.将一条宫汤之密用适量饮用水溶开，倒入锅中同食材一起炖煮。一条适合3~5人的汤量，如果肉量或骨头之类的食材较多可以放2包，因人口味而定。
2.产妇的营养汤：一锅建议放2条。
3.特殊调理（如化疗后）营养汤：一锅建议3条以上。
4、特别适合打火锅。在饭店吃火锅时，先把一包牡蛎益生元（如果火锅较大，须放两条）用少量饮用水溶开，再倒入锅底，稍搅拌即可。味道瞬间美味、且吃完火锅后不会上火。
5.炒煮菜：用500毫升左右的瓶子装好密封，每次炒菜可加入少量一起炒或煮，可使菜不变黄，锁住营养，好味营养又补钙。
俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”，更有“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。
炖汤，既取药补之效，又取入口之甘甜，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤，有“一天一碗汤，神仙都不当”的说法。
宫汤之密-牡蛎益生元，是药食同源食品，用其煲出的汤品，原汁原味、鲜美可口，还含有丰富的微量元素，而且嘌呤含量极低；经广东省微生物分析检测中心检测，其对抗生素、农药、瘦肉精能大部分降解，进一步呵护身体健康。 联系我时，请说是在易分网看到的，谢谢！
