卤肉饭不光味道好，价格也比较亲民，是台湾人民发明的平民美食。所以大众消费的台式卤肉饭在生活中备受欢迎。
做法技巧：1、烧煮卤肉时，火不能太大，用小火慢慢炖煮，这样肉益于吸收味道；2、可以在卤肉中加入香菇，让卤肉别添风味；3、上色的时候可以用冰糖，但是用红糖熬制的糖稀别有一番风味。
可欣餐饮培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。
三、现场操作，手把手教学，包教包会。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿
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可欣餐饮培训学校，我们不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃住，包材料，学完后期回来复习完全免费。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。
可欣餐饮张老师：152、1508、6519
重庆市南岸区南坪街道江南大道35号山河大厦 联系我时，请说是在易分网看到的，谢谢！
