话说秦末汉初有三个人，郦食（yì）其（jī）、陆贾、朱建，三个都是刘邦的人，共同特点是嘴炮无敌，能把活人说死，把死人说活。捎带提一嘴，这个朱建号平原君，大家不要把他和战国四公子那个平原君赵胜搞混淆了。
由于三个人共同的属性，所以司马迁在作《史记》时，就把他们三个合为一传，在《史记·郦生陆贾列传》中，写到郦食其的故事时，他说了这句话：
“王者以民人为天，而民人以食为天。”
这两句话很简短，却有着十分深刻的含义，他说透了一个国家及其人民赖以为生的本质。君王以人为本，人民以食为本，要知道，在中国古代，长期都是奴隶社会和封建社会，在那样的体会环境下，能意识到这一点，是需要有非常深刻的洞见能力和思想的。
【黄焖鸡米饭详情】
“我这一生只做一道菜”这是重庆的一家黄焖鸡米饭店的广告语。近几年，黄焖鸡靠着“一只鸡”风靡全国，自上市以来就倍受关注。黄焖鸡米饭在口味上选择了重油重口。黄焖鸡米饭的成本很低廉，米饭、鸡腿肉、青椒、生姜、香菇等都可以在市场上购买，大量购买价格也会更低，成本只需6元左右，一份黄焖鸡米饭价格却从15到30元不等，可见其利润惊人。
黄焖鸡米饭作为鲁菜的一员，为快被其他菜系挤压的没有空间的鲁菜挣了一大口气。在全国都快被川菜湘菜、沙县小吃成都小吃给占领了市场背景下，黄焖鸡迅速占据一席之地。黄焖鸡米饭已经是时下流行的中式快餐之一了，和民工之友——沙县小吃、白领伙伴——呷哺呷哺并列。
一份黄焖鸡米饭的价格在15-30元，无论对于没有收入的学生、低收入人群或是白领阶层的人来讲，都是能够让人接受的价格，同时又不会因为过低而让顾客觉得low。价格决定销量，黄焖鸡米饭很好的把握住了人们对价格的接受程度，所以销量自然能够保持高水平。
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