美食的标准可以用七个字来概括；色、香、味、形、质、养、器。
刀工体现在这个"形"字上；刀工的好坏直接影响到菜肴的质量和食客的印象！
而勺工是把火、器、料、水、法等五个烹饪要素有机结合在一起的综合性技艺。要考虑器具的特点、
火力的情况、温度的变化以及料与水的变化，依法使力施艺。
报名联系人：侯老师18911548909 微信 15311713903
报名地址： 昌平北清路1号珠江摩尔国际大厦8号楼2单元6层
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